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冬至必吃象徵「團圓」、「圓滿」的湯圓~現在不只有專賣湯圓的店家能吃到美味湯圓,各大商場出的冷凍湯圓也很Q彈,甚至爆餡讓人想一口接一口!推薦5款網友超推的冷凍湯圓,讓大家宅在家也可以吃到熱呼呼的湯圓~
#元宵、湯圓差在哪
元宵節吃元宵、冬至吃湯圓但到底差在哪?其實兩者相同之處只有都是糯米「生粉」做的。但製作方法卻很不一樣:元宵是將餡料切小塊後放在灑滿糯米粉的竹篩中,搖晃並灑水十餘次「滾」成圓形;湯圓則是用包的把糯米粉團和餡料包起來並搓成球狀。
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