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前陣子台灣掀起了一陣「生吐司」炫風，不過生吐司究竟是什麼呢？所謂的「生」吐司，就是不夾配料、不回烤、不特地搭配抹醬就非常美味，將日文裡原為「 食パン（吐司）」加以衍伸，就有了「生食パン（生吐司）」的新名字誕生，在日本已經風靡很長的一段時間了！今天小編特別來和你介紹幾間內行人才懂的日本生吐司名店！
＃連日本人都願意排隊等待的「嵜 SAKImoto Bakery」
「嵜」應該算是台灣地區最紅的日本生吐司店家了吧～而這間店的開店原因也相當特殊，老闆因為女兒對蛋、奶過敏，所以花了兩年時間研發不含蛋奶的美味吐司，且獨特製法讓吐司有著自然的香甜氣味！
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